高星级饭店运营与管理专业主要课程

饭店概论、饭店礼仪、饭店服务心理学、计算机应用基础、公共艺术、职业生涯规划、食品营养与卫生、前厅服务与管理、科峰服务与管理、餐饮服务与管理、饭店产品营销、饭店服务活动策划、饭店财务基础、饭店专业英语、茶艺、插花、调酒、咖啡制作、烹调基础知识、饭店康乐服务、饭店工程与安全等。

高星级饭店运营与管理专业培养目标

本专业坚持立德树人，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华游轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。

北仑职业高级中学招生专业有哪些

专业名称

层次

高星级饭店运营与管理专业

中专专业

服装设计与工艺专业

中专专业

机电技术应用专业

中专专业

物流服务与管理专业

中专专业

航空服务专业

中专专业

北仑职业高级中学高星级饭店运营与管理专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名高星级饭店运营与管理专业的同学可以到北仑职业高级中学去参观一下，看一下学校的专业实训室。