大学旅游专业的专业课程有：

旅游学概论、旅游政策与法规、导游理论与实务、出境旅游实务、主要客源国概况、旅游营销学、旅游经济学、旅行社经营管理、酒店经营管理、旅游社交礼仪旅游心理学等。