感控组织体系的管理层级主要有两种基本模式：三级管理和二级管理。

首先，三级管理模式包括“医疗机构、感控管理部门和临床科室”这三个层级。在这种模式下，医疗机构作为最高层级，负责制定整体的感控政策和目标。感控管理部门则负责具体的感控工作协调、监督和执行，确保各项措施得到有效实施。临床科室则是感控工作的基层单位，负责本科室内部的感控任务执行和报告。这种模式适用于规模较大、部门设置完善的医疗机构，能够确保感控工作的全面覆盖和层层落实。

其次，二级管理模式则是“医疗机构和临床科室”两级管理。在这种模式下，医疗机构仍然负责制定感控政策和目标，而临床科室则需要承担更多的感控工作执行责任。尽管没有独立的感控管理部门，但医疗机构需要指定相关部门或人员来负责感控工作的协调和监督。这种模式适用于规模较小、部门设置相对简单的医疗机构，能够在保持机构精简的同时，确保感控工作的有效开展。

值得注意的是，无论采用哪种管理模式，感控工作的核心都是预防和控制感染的发生和传播。因此，各层级都需要明确自身的职责和任务，加强沟通和协作，共同构建起一个高效、灵敏的感控组织体系。同时，医疗机构还需要根据实际情况灵活调整管理模式和策略，以适应不断变化的感控需求和挑战。

总的来说，感控组织体系的管理层级有三级管理和二级管理两种基本模式。这两种模式各有特点，分别适用于不同规模和类型的医疗机构。在选择管理模式时，医疗机构需要充分考虑自身的实际情况和需求，以确保感控工作的有效开展和医疗安全的保障。