山东省教师资格证考试科目设置多样，涵盖多个教育阶段。针对小学教育，考试科目分为综合素质与教育教学知识与能力。中学教育阶段，则设置了综合素质、教育知识与能力、学科知识与能力的综合评估。其中，初级中学学科知识与教学能力科目具体包括语文、数学、物理、化学等15个学科，涉及广泛的知识领域。在高级中学教育领域，学科知识与教学能力科目扩展至语文、数学、物理、化学、生物、历史、地理、思想政治、英语、音乐、美术、体育与健康、信息技术、通用技术等14个学科，旨在全面考察教师的专业素养与教学能力。