要看你是准备怎么经营咯，如果私人经营得话，先找好店面，装修，再要去找货源了。倒是找个公司加盟就简单点，自己找门面就好了，综合现在市场上得加盟公司靠谱一点的就是味觉印象和岭南第一锅了。不过这些也要你自己去了解才知道，