广东培正学院提供了多种专业选择，包括翻译、日语、商务英语、西班牙语，这些专业属于语言学范畴，旨在培养学生的语言能力与跨文化交流技巧。

此外，学前教育专业为有志于从事儿童教育事业的学生提供了专业培训，培养他们成为能够有效教育和引导儿童健康成长的专业人才。

法学、行政管理、劳动与社会保障等专业则侧重于培养学生的法律知识、行政管理能力和社会保障意识，这些专业的毕业生可以在政府部门、企事业单位等机构中找到合适的工作岗位。

广告学和秘书学专业则分别为学生提供了广告创意与市场营销、办公室管理与沟通技巧的培训，使他们具备在广告公司、企业等单位从事相关工作的能力。

应用心理学专业则关注学生心理健康的评估与干预，培养他们成为具备心理学基础理论和实践技能的专业人士。

培正学院的专业设置涵盖了管理学、法学、文学、工学、艺术学等五个学科门类，旨在为学生提供全面的知识体系与技能培养，满足不同学生的学习需求。