跟单员在企业运营中扮演着重要角色，他们的主要职责是根据客户订单进行产品跟踪和客户服务。以下是他们的关键任务概要：

1. 接收并确认客户订单，包括交货期和特殊要求，及时评估生产与品质状况，并与生产部门沟通协调。

2. 确保订单信息完整，包括所有相关样品、工艺细节和客户意见，确保生产流程的一致性和准确性。

3. 保持与客户、业务部门和技术部的良好沟通，避免主观或客观问题导致的客户不满，处理业务需谨慎并及时请示公司。

4. 预防问题发生，通过提前评估和防范，确保订单按时交付，减少不良事件的发生。

5. 与订单负责人紧密合作，跟踪交货期和品质要求，确保生产进度顺利进行。

6. 负责信息传播、产品推销、售后服务、市场考察以及客户关系管理，如接收订单、报价、验签、对账等。

7. 生产跟单员需密切关注生产进度，确保每个工序的质量，及时通知货主或业务员安排发货。

8. 对欠款客户进行对账，保持良好的客户沟通，确保货款回收。

9. 严格遵守公司规定，公正无私，以公司的形象为重，对待工作细心耐心，对工作负责到底。

10. 在面料、辅料管理和生产过程中，进行严格的品质控制，确保大货质量和交期的满足。

11. 最后，处理销售合同、订单跟踪、账单核对等行政工作，展现出色的沟通和谈判能力。