如果你是30岁且没有特定技术技能，开设一家餐饮店可能是一个不错的选择。餐饮业依赖于食物品质和顾客体验，因此你可以通过提供独特的菜品或创造舒适的就餐环境来脱颖而出。记住，餐饮业的竞争可能非常激烈，所以要有明确的竞争优势。

成为外卖配送员是另一个适合的技术要求不高的工作。这项工作通常只需要基本的识字能力、使用智能手机和接单能力。根据平均每单5元的收入估算，每天只需完成70单就能赚取350元，如果考虑恶劣天气带来的额外补贴，月收入可能轻松过万。

成为网络打车平台的司机也是个不错的选择。这项工作可能需要一定的驾驶技能，但如果没有，可以通过短期培训来获得资格。一旦开始接单，每天的收入潜力也是可观的，尤其是如果每天工作12小时以上。

销售职位也是一项不要求高学历的工作，它更看重的是沟通技巧、应变能力和对产品的热情。选择一个有潜力的产品，随着时间积累口碑，提成收入也会逐渐增加。需要注意的是，初期积累客户可能较为艰难，收入可能不会立即达到预期。

对于30岁且没有技术技能的男性来说，以下几点建议是重要的：

1. 从自身优势出发，考虑自己擅长的工作领域，或者考虑学习一项新的技能。无论是电工、钳工还是其他技能，掌握一项专长可以提供就业保障。

2. 不要害怕失败。挫折是成功路上不可或缺的一部分，勇敢面对并从中学习是成长的关键。

3. 勤奋自立。不管是创业还是为他人工作，坚持不懈的努力总会有回报。记住，“业精于勤而荒于嬉”，我们不再年轻，不应浪费时间。