健康教育是一种通过传播健康知识、技能和理念，促进个体或群体改变不健康行为和生活方式，从而提高生活质量和社会整体健康水平的教育活动。

健康教育不仅是医疗领域的重要组成部分，也是一种社会公益事业。其主要目标是帮助人们了解并实践健康的生活方式，预防疾病，提高健康素养。以下是关于健康教育的详细解释：

1. 定义与目的：健康教育是一种有目的、有计划、有组织的传播健康信息，影响和改变人们态度和行为的教育活动。其核心目的在于帮助人们形成正确的健康观念，养成健康的生活习惯，预防疾病的发生，提高个人和社会的健康水平。

2. 内容与形式：健康教育的内容广泛，包括饮食、运动、心理健康、疾病预防等各个方面。其形式也是多种多样的，可以通过课堂教学、讲座、宣传册、媒体宣传、社区活动等多种途径进行。无论形式如何，其根本目的是让更多的人了解并实践健康的生活方式。

3. 社会意义：在现代社会，健康教育的重要性日益凸显。随着生活节奏的加快和工作压力的增大，人们的生活习惯和行为方式也在发生变化，这带来了许多健康问题。通过健康教育，可以帮助人们了解健康知识，提高健康素养，从而自觉地选择健康的生活方式，提高生活质量。同时，健康教育也是预防和控制疾病的重要措施之一，对于提高社会整体健康水平具有重要意义。

总之，健康教育是提高全民健康素质的重要途径，其内容丰富多样，形式灵活多变，旨在帮助人们了解并实践健康的生活方式，预防疾病，提高生活质量和社会整体健康水平。