学做奶茶的培训时间因人而异，一般来说，需要进行基础的理论知识学习和技能练习，同时需要了解各种奶茶的制作方法和口感，掌握材料的搭配和使用技巧等。一般的培训时间为1周左右，但是也要根据个人的学习能力和实际情况进行调整。