一个郭阿姨月亮馍的热量是359大卡/100克。月亮馍就是荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。

月亮馍的热量是不低的，因为月亮馍会添加许多食材，有荷包蛋、鸡柳、火腿、豆皮、包菜、生菜、豆皮等等，种类很丰富。当有人来买的时候，老板就把月亮馍取出来，刷上特制的酱汁，然后这所有的配料都加进去，这个月亮馍瞬间就变得很饱满。

食物热量计算方法

一般由食物成分表可以查的，也可用测热器进行精确测量，将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧，用水吸收释放出的全部能量，在常压下一毫升水升高一度，需要吸收4.187焦耳，记录水质量和水温变化，对应换算。

例如肉类、豆腐、鸡蛋，37 克瘦肉和20克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是，1个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。