幼儿师范教育主要学习的内容包括学前教育理论、儿童心理学、儿童发展与学习、幼儿园课程设计、游戏理论与实践、音乐教育、美术教育、舞蹈教育、语言教育、科学教育、健康教育、社会教育等。还会有教育技术、教学法、班级管理、家庭教育指导、特殊儿童教育等方面的课程。

学前教育理论是幼儿师范教育的核心内容之一，它涉及到儿童发展的基本规律、学前教育的目标、任务、原则和方法。学生需要了解不同年龄段儿童的认知、情感和社会性发展特点，以及如何根据这些特点设计适宜的教育活动。

儿童心理学是研究儿童心理发展规律的科学，幼儿师范生需要掌握儿童在感知、记忆、思维、情感等方面的发展特点，以及如何通过教育促进儿童的心理健康发展。

这一课程关注儿童在身体、认知、情感和社会性等方面的发展过程，以及如何通过有效的学习活动促进儿童的全面发展。学生将学习如何观察和评估儿童的发展水平，以及如何制定个性化的教育计划。

幼儿园课程设计是指根据儿童的发展需求和兴趣，设计符合教育目标的课程内容和活动。学生将学习如何选择合适的教材，设计丰富多彩的教学活动，以及如何评价课程效果。

游戏是幼儿学习和发展的重要途径。幼儿师范生需要学习游戏的理论基础，了解不同类型的游戏对儿童发展的意义，以及如何在游戏中引导儿童学习和探索。

音乐教育、美术教育、舞蹈教育旨在培养学生的艺术素养和审美能力，同时教会他们如何通过音乐、美术和舞蹈等艺术形式激发儿童的创造力和表现力。

语言教育课程注重培养学生的语言表达能力和沟通技巧，同时也教授如何帮助儿童提高语言理解和表达能力，以及如何预防和纠正语言障碍。

科学教育课程旨在培养学生的科学探究能力和批判性思维，同时教会他们如何引导儿童进行科学探索，培养他们的科学兴趣和创新精神。

健康教育课程关注儿童的身体健康和生活习惯，学生将学习如何指导儿童进行体育锻炼，培养良好的饮食习惯，以及如何预防和处理常见的健康问题。

社会教育课程强调培养学生的社会责任感和公民意识，同时也教授如何帮助儿童建立良好的人际关系，理解社会规则，以及如何适应社会环境。

随着科技的发展，教育技术在学前教育中的应用越来越广泛。幼儿师范生需要学习如何利用现代信息技术辅助教学，提高教学效率和质量。

教学法课程关注如何有效地组织和实施教学活动，学生将学习不同的教学策略和方法，以及如何根据儿童的特点和需求选择合适的教学方式。

班级管理课程教授学生如何有效地管理班级秩序，处理班级中的各种问题，以及如何营造积极的学习氛围。

家庭教育指导课程强调家长在儿童教育中的重要作用，学生将学习如何与家长沟通，提供家庭教育指导，以及如何帮助家长更好地参与孩子的教育过程。

特殊儿童教育课程关注有特殊需求的儿童，学生将学习如何识别和评估特殊儿童的需求，以及如何为他们提供适当的教育支持和服务。