中专会计实习生在单位担任记账员角色，能快速熟悉单位业务，将会计理论与实践紧密结合。

具体工作内容包括整理和记账，任务简单易学，适合初学者。记账员主要负责收集财务数据，录入会计凭证，并进行基本的账务处理。通过这一过程，实习生能够对会计操作有直观的了解，积累实践经验。

除了记账工作，会计助理还可能参与编制财务报表、协助财务分析、处理日常财务事务等。这些任务能够帮助实习生深入理解会计工作流程，提升数据分析能力。

中专会计实习生的工作虽然基础，但对后续的职业发展至关重要。通过实际操作，实习生可以熟悉会计软件和相关工具，提高工作效率。同时，与同事的交流与合作也能增进团队意识，培养职业素养。

总之，中专会计实习生在单位的角色是多方面的，不仅限于记账工作。通过实践，他们能将理论知识转化为实际技能，为将来从事会计工作打下坚实基础。