1. 早餐套餐：提供各式早餐套餐，包括中式、西式等不同风格，主食、配菜和饮品一应俱全。可根据消费者喜好设计多样化的套餐，吸引更多顾客前来消费。

2. 特色点心：开发独具特色的早点或点心，如传统煮饼、豆浆油条等，并注重口味的创新，以此吸引顾客尝试。

3. 咖啡与茶饮：提供多种咖啡和茶饮，根据消费者口味定制饮品配方，确保高品质的饮品供应。

4. 外卖服务：开展早餐外卖业务，满足上班族和学生的早餐需求。利用在线平台接受订单并进行配送，提升销售额。

5. 健康食品：推出健康早餐选项，如低糖、低脂或高纤维食品，吸引关注健康生活的顾客。

6. 创意包装与销售：提供精美包装的早餐产品，如特色早餐盒子、设计独特的杯子等，增加产品的附加价值，提升购买吸引力。

7. 会员计划：实施会员制度，为会员提供折扣、积分等优惠，促使顾客持续光顾。

8. 主题活动：依据季节变化或节假日，举办特色早餐活动，如节日主题早餐套餐、品鉴活动等，激发顾客参与热情。

在选择赚钱项目时，应考虑当地市场需求和竞争状况，并注重成本控制，确保产品质量和口味，以提高盈利潜力。