中国各地小吃风味各异，哪一种最好吃很难定论。不过，以下几地的小吃值得一试：北京的豆汁儿、炸酱面、卤煮火烧、糖葫芦；上海的小笼包、生煎包、粢饭团；广州的肠粉、虾饺、烧卖；成都的火锅、串串香、担担面；西安的羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍；武汉的热干面、豆皮、鸭脖；南京的盐水鸭、鸭血粉丝汤、牛肉锅贴。每种小吃都蕴含了其地独有的文化和历史背景，不论是北京的豆汁儿还是上海的小笼包，每一种都是当地饮食文化的象征，值得细细品味。