中专的专业种类丰富多样，主要包括以下几个专业：

1. 计算机科学与技术专业：这是计算机技术和信息技术的结合体，涵盖了软件开发、程序设计、网络管理等领域。随着信息化的发展，这一专业的前景广阔。

2. 医护专业：包括护理、助产、医药学等，为医疗卫生领域输送专业人才。随着人口老龄化的趋势，医护专业人才需求量大。

3. 机电技术与应用专业：涉及机械制造、自动化控制等领域，培养掌握现代机械技术的人才。这是一个工业领域的重要专业。

4. 商务贸易与会计专业：主要学习财务管理、市场营销、国际贸易等，为企业培养高素质经济管理人才。

5. 建筑工程技术专业：涵盖了土木工程、建筑设计等领域，培养建筑行业的专业人才。随着城市化进程的加快，这一专业需求量大。

6. 电子与信息技术专业：包括电子技术、通信技术等内容，是信息社会的关键专业之一。

7. 幼儿教育专业：主要培养幼儿园教师，学习幼儿教育理论、教学方法等，为学前教育领域提供人才支持。

详细解释：

中专的专业设置广泛，旨在培养各行各业所需的中等技能人才。计算机科学与技术专业随着科技的发展，对计算机技术的需求日益增加，因此该专业的就业前景很好。医护专业则是因为人口老龄化以及医疗卫生事业的发展而需求量大。机电技术与应用专业则是工业发展的支柱之一。

商务贸易与会计专业、建筑工程技术专业和电子与信息技术专业都是社会发展不可或缺的专业领域。幼儿教育专业则担负着培养下一代的重任，为学前教育提供有力的人才支撑。