该机构可以检测的包括产品质量、服务质量、环境质量、职业健康和安全。

1、产品质量：质量监督局会对各种产品进行质量检测，包括但不限于食品、药品、化妆品、电子产品、建筑材料等。

2、服务质量：除了产品，质量监督局还会对各种服务进行质量评估，如医疗服务、教育服务、旅游服务等。

3、环境质量：质量监督局也会对环境质量进行监控，包括空气、水、土壤等的环境污染程度。

4、职业健康和安全：质量监督局还会对企业的工作环境和员工的健康状况进行检查，以确保符合职业健康和安全的规定。