会务费应记入“管理费用”科目。

详细解释如下：

会务费是指为筹办会议所产生的各项费用，包括场地租赁、设备租赁、材料准备、交通安排、餐饮服务等各项支出。这些费用作为企业为了开展经营和管理活动所产生的费用，应当记入“管理费用”科目。

在会计记账时，会务费作为期间费用，应当直接计入发生当期的损益。这是因为会务费是为了维持企业的正常运营而产生的，而非为了销售产品或者提供劳务而产生的成本。通过明确将会务费归入“管理费用”科目，企业能够更准确地反映其经营成果和财务状况。

此外，为了更好地对会务费用进行管理和控制，企业还可以对会务费用进行明细核算，例如按照会议的性质、用途或者部门进行细分。这样不仅能够更详细地了解会务费用的构成和变化，还有助于企业优化会议管理，控制成本开支，从而提高企业的经济效益。

总之，会务费应记入“管理费用”科目，并在会计记账时作为期间费用进行妥善处理。这样的处理方式有助于企业准确反映财务状况，优化成本控制，促进企业的健康发展。