没有什么本质区别 直观点的区别 就是用料不同和工具手法不同 在设计构思时由于材料都有各自的局限性 所以不同 虽然有诸多不同 但雕刻就是雕刻，只要你想好了要表现的东西 有艺术雕刻的功底 不管是玉雕木雕或食雕 就一定会雕刻好。 玉雕用电动工具加金刚石磨头（材料硬度高 ） 木雕 食雕 用刻刀即可