1．质量的定义和单位

物理学中，把物体所含物质的多少叫做质量。

含有物质多的，我们说这个物体的质量大，含有物质少的，我们说它的质量小。

质量用字母m表示。

在国际单位制中，质量的单位是千克，符号为kg，常用单位还有吨、克、毫克。吨比千克大，符号为t，克和毫克比千克小，符号分别是g、mg。

这些单位间的换算关系为：

1 t＝103 kg＝106 g＝109 mg

2．质量是物质的一种属性

同种物质的质量可以相同或不同；不同物质的物体其质量也可以相同或不同。

举个例子来说明：一个玻璃碗和一块玻璃板都是玻璃做的，质量可以相同；1 kg铁和1 kg棉花是不同物质组成的，但质量是相同的。因此，有时我们说“铁比棉花沉”是不妥的。一个物体诞生后，就是有质量的，不论这个物体所含物质是很多或是很少．只要物体所含物质的多少不改变，物质的质量就不变。

物体的质量不随它的形状、状态、位置改变而改变。一块橡皮泥不论被捏成什么形状，它的质量是不会改变的。冰化成水，虽然由固态变成了液态，状态改变了，其质量也是不变的。把一本书由北京带到上海，虽然书的位置发生了改变，但其质量是不改变的

因此，质量是物质本身的一种属性。

3．质量的测量工具

质量是一个可以直接测量的物理量。

电子秤是目前广泛应用的测量质量的工具，能够自动快速准确地称量和计价，还有累计顾客购买的不同货物金额、累计总金额、去皮等多种功能。

在实验室中，是用天平来测物体的质量的。

4．天平的调节

商场里称质量用的工具一般不用每次使用前都调节，但如果你到实验室里用天平称质量，使用前必须先调节。调节步骤是：

首先，把天平放到水平台上，例如，放在水平桌面上。有些天平带有检查底座是否水平的装置，观察检查它是否表示水平了。其次，要调节天平的横梁平衡。每台天平都有平衡螺母，有的天平的平衡螺母是一个，有的是两个。如果调节前指针在分度盘的位置偏左，或是左盘低右盘高，这时不论选择调哪一个平衡螺母，都应使其向右调；如果指针在分度盘的位置偏右，或者观察到的是右盘低左盘高，这时应该将平衡螺母向左拧，当指针指在分度盘的中线上或是指针左右摆动的幅度相同时，天平就平衡了。这件，就可以放物体进行测量了。

5．天平的使用方法

天平的两臂相等，因此，当天平左右两盘中物质的质量相等时，天平就会平衡。通常把物体放在左盘中，向右盘中添加砝码。天平的托盘一般是由塑料类物质制成，因此潮湿的物品和化学药品不能直接放到天平的托盘中，否则会把托盘腐蚀。当托盘腐蚀了，其质量就会发生改变，影响测量结果的准确性。对化学药品的称量，可以先在左右两盘中各放一张相同的白纸，再进行操作，这样不会影响测量结果。对于潮湿的物品，可以放在容器中称量，但先要称空容器的质量，再称容器和物品的总质量，减去空容器的质量，就是物品的质量了。与天平配套的砝码是用金属做的，如果用手去拿，会把砝码弄湿弄脏，因此向盘中加砝码时要用镊子。

与所有的测量工具一样，天平也无法测出超过其称量的物质的质量。因此，不能超量程使用天平。

在左盘中放上物体后，向右盘中加减砝码，如果砝码添加后不能恰好使横梁平衡，再用镊子调节标尺上的游码，直到横梁平衡。物质的质量，等于右盘中砝码的质量和游码在标尺上所处位置的刻度值之和。砝码上都标有质量数，读出相加即可。读游码在标尺上的刻度值时，首先弄清标尺的分度值，有些标尺是2分度的，有些标尺是5分度的。2分度的，每一小格代表0．5 g，5分度的，每一小格代表0．2 g。读数时，应读游码最左边所对的刻度。游码的示数也要加入物质的总质量中。

得出物质质量的关键是看清每个砝码上的质量标记值和识别标尺上的刻度数值。