合聚咖

合聚咖

什么是烹调

admin

烹:煎炒煮炸炖蒸焖等等的加热过程都叫烹

调:调味,调制(冷菜、热菜)

把食材加工至熟(可以食用),并且通过加入汁酱等材料(配料),使食物更可口更营养的一个过程