电焊工和焊工在本质上没有区别，可以说电焊工是焊工的一种特殊工种。

一、定义上的理解

焊工是指操作焊接工具，采用各种焊接技术，进行金属或非金属工作件连接或修复的人员。电焊工则是专注于使用电焊技术进行焊接的工种，属于焊工的范畴。因此，电焊工是焊工的一种特殊类型。

二、技能与工具的区别

电焊工主要掌握的是电弧焊接技术，使用的工具主要是电焊机。他们擅长在工地或工厂等环境中，利用电能来熔化焊条和母材，从而达到连接的目的。而焊工则更为广泛，除了电焊技术，还可能掌握气焊、激光焊接等其他焊接技术。因此，从技能和工具上看，电焊工的工作更具针对性。

三、工作场景与应用领域的差异

电焊工主要在工业制造、建筑安装等行业中工作，特别是在大型结构件的连接上应用广泛。而焊工的工作领域更为广泛，除了工业制造和建筑安装，还可能涉及到船舶制造、航空航天等高精度、高要求的行业。在这些领域中，焊工需要掌握多种焊接技术，以适应不同的工作需求。

四、职业发展与证书要求

在中国，电焊工和焊工都需要相应的职业资格证书才能从事相关工作。对于电焊工来说，他们需要获得相应的电工证和焊工证，并可能需要接受更多的专业培训。而焊工则需要获得焊工证，并可能根据工作需求接受其他相关培训。总体来说，无论是电焊工还是焊工，都需要不断学习和提高自己的技能以适应行业的发展需求。

综上所述，电焊工和焊工在本质上没有区别，只是侧重点和应用领域有所不同。电焊工是专注于使用电焊技术的工种，而焊工则更为广泛，可能涉及多种焊接技术。