面对就业市场，选择专业的重要性不言而喻。以下是一些热门和紧缺的专业领域，为求职者提供了方向：

1. 教育行业：教师需求巨大，尤其是高中阶段和高等教育，预计缺口超过120万人。选择教育专业，特别是师范类，将会是就业市场的热门选择。

2. 软件技术：由于全球IT行业的发展，软件人才需求旺盛，每年至少需要35万人填补缺口。IT相关专业毕业生将有广阔的职业前景。

3. 医药健康：北京及郊区县的医疗事业发展导致医药人才供不应求，临床医学和生物制剂专业人才尤为抢手。

4. 速记与会展管理：随着北京国际化进程加速，速记和会展管理专业人才的需求迅速增长，这些专业毕业生将受到欢迎。

5. 特色专业：如海运、高级护理、高级技工等，因其专业技能与市场需求匹配，毕业生也受到青睐。

6. 市场热门行业：电子信息、生物技术、现代医药、汽车、物流、新材料、环境能源、管理、法律和营销等行业在未来5年内需求量大。

总的来说，选择那些与当前市场趋势和行业需求相匹配的专业，如技术、健康、服务和管理类，将有助于在就业市场上占据优势。同时，掌握实际操作能力和专业技能的毕业生将更加抢手。无论选择哪一领域，持续的学习和专业发展将是你在就业市场取得成功的关键。