定额计价，其核心在于通过国家或地区的预算定额，计算出建设工程的直接费、间接费、利润和税金，进而形成整体工程造价。定额直接费是依据预算定额计算得出，其后通过乘以相应费率并加上材料差价等调整因素，最终确定工程总价。这种计价方式较为固定，以统一的标准为基准，适用于工程量相对稳定的情况。

工程量清单计价则采取了更为灵活和市场化的模式。在这种模式下，招标文件中的工程量清单和相关要求成为了投标人的基础，他们需要结合工程施工现场的实际情况，自行制定施工方案或组织设计。施工方案的制定需考虑风险因素，并基于企业自身定额进行报价，最终确定工程造价。这种计价方式强调了投标人的自主性和市场竞争力，适应了工程量变化较大、需求多样化的情况。

两者的区别主要体现在计价方式的灵活性和标准化程度上。定额计价注重统一和标准化，适用于工程量相对固定、标准化程度较高的情况。而工程量清单计价则更加灵活，适应了工程量变化较大、需求多样化的特点。在实际应用中，应根据工程的具体情况和特点，选择最适合的计价方式，以确保工程造价的合理性和准确性。