可变成本是指企业在生产过程中随着生产数量的变化而变化的成本。

以下是详细解释：

可变成本是企业生产成本中随生产活动变化而变化的成本。它与固定成本不同，固定成本是在一定时期内不随生产数量的变化而变化的成本，如租金、员工工资等。而可变成本则与生产活动直接相关，可以随着生产数量的增减而发生变化。

举个例子，企业生产产品的直接材料成本就是一种可变成本。如果企业生产的数量增加，所需的原材料数量也会相应增加，导致原材料成本的上升。相反，如果生产数量减少，原材料的需求也会减少，从而降低成本。此外，生产过程中的燃料和动力成本、生产工人的工资和奖金等也常常是可变成本的一部分，因为它们往往会随着生产活动的变化而变化。

可变成本与企业的经济效益密切相关。在生产过程中，企业可以通过优化生产流程、提高生产效率等方式来降低可变成本，从而提高企业的盈利能力。同时，由于可变成本与企业的生产活动直接相关，因此企业可以通过调整生产策略来灵活控制可变成本的高低，以适应市场变化和竞争需求。

总之，可变成本是企业生产成本中的重要组成部分，随着生产数量的变化而变化。企业需要灵活控制可变成本的高低，以应对市场变化和竞争压力，提高经济效益。