在广州，寻找最赚钱的生意需要深入分析和市场调研。首先，餐饮业始终是热门领域，尤其是早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店，它们因为投资门槛较低和盈利能力强而受到创业者的青睐。早餐店和休闲饮品店通常拥有较低的成本和快速的回本周期，平均投资在2-10万元之间，净利润率可达到25%-35%，一般而言，6-9个月即可回收投资成本。

然而，专家指出，单独的店铺经营模式在竞争激烈的市场环境中可能难以迅速取得显著成绩，甚至在某些地段可能难以生存。因此，选择加盟知名品牌成为了一种流行的创业方式。在选择加盟总部时，创业者必须慎重，确保选择具有真正竞争力和良好声誉的品牌。

此外，随着广州等地城市建设的发展，创业者需要转变经营策略，从单纯吸引“过路客”转向培养“回头客”，通过建立顾客忠诚度来提升生意的长期盈利能力。总之，在广州经营生意，无论选择何种行业，都需要有创新的思维和踏实的态度，才能在竞争中脱颖而出，实现盈利。