答案：在会计年度结束时计提折旧。

详细解释：

折旧是指固定资产因使用、时间流逝或技术进步等原因导致的价值减少。为了反映固定资产的真实价值，企业需要在会计年度结束时进行折旧的计提。这样做的主要原因如下：

1. 遵循会计准则：按照会计准则的要求，企业应当定期评估其资产价值，并通过计提折旧来反映其消耗和减值。

2. 真实性原则：随着固定资产的使用，其价值逐渐减少。因此，在会计年度结束时计提折旧能更真实地反映企业的财务状况和资产价值。

3. 税务处理：对于大部分国家而言，折旧是税务处理的一个重要部分。在年度结束时计提折旧有助于企业准确计算税务，并遵守相关税务法规。

4. 决策依据：折旧信息是企业进行未来投资决策的重要依据之一。了解固定资产的真实价值有助于企业做出更为明智的决策。

因此，企业在每个会计年度的结束时，会对固定资产进行价值评估，并计提相应的折旧费用。这样做既符合会计准则的要求，又能为企业提供真实的财务信息，有助于企业的财务决策和税务处理。