冬季路边摊上最旺的小吃可能包括：

1. 烤红薯：在冬季寒冷的天气里，烤红薯是一种受欢迎的暖手零食，它的甜味和温暖的口感吸引着众多食客。

2. 烤玉米：烤玉米是冬季路边摊上常见的小吃，它的香甜可口，适合当做零食吃，也是许多人冬日里的美味选择。

3. 烤鱼串：烤鱼串具有独特的香味，吸引了许多食客。在寒冷的冬季，它们提供了一种美味的暖身食物。

4. 烤馒头：烤馒头外酥内软，特别适合搭配热汤一起食用，受到不少人的喜爱。在冬季，它成为了许多人餐后的甜点选择。

5. 煎饼果子：煎饼果子在冬季路边摊上也是一道热卖的小吃，香甜软糯的口感很受欢改轿迎。它不仅提供了能量，也给人们带来了温暖和满足感。