一级消防工程师与二级消防工程师是两种不同级别的消防工程师资格证书。它们之间的区别体现在以下几个方面。

首先，两者在考试部门的管理上有所不同。一级消防工程师的考试由人力资源社会保障部和应急管理部共同委托人事考试中心负责，而二级消防工程师的考试则由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障行政主管部门和消防救援机构共同承担。

其次，考试科目数量不同。一级消防工程师的考试设有《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》三个科目，而二级消防工程师的考试仅包含《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》两个科目。

第三，成绩管理方式各异。一级消防工程师的成绩实行3年为一个周期的滚动管理办法，而二级消防工程师的成绩则采用2年为一个周期的滚动管理办法。

最后，报考条件存在差异。一级消防工程师的最低学历要求为大学专科，工作年限最多为其他专业大专毕业8年、从事相关工作6年；或者消防工程专业博士毕业，从事相关工作至少1年。相比之下，二级消防工程师的最低学历要求为中专，工作年限最多为其他专业中专毕业6年、从事相关工作5年；或者消防工程专业本科毕业至少2年，从事相关工作至少1年。

综上所述，一级消防工程师与二级消防工程师在考试部门、考试科目、成绩管理方式以及报考条件等方面都存在显著差异。如果您计划成为注册消防工程师，需要对这些区别有深入了解，并根据自身条件选择合适的考试等级。