在编教师的编制属于事业编制，这意味着他们是事业单位的一员，受国家相关政策保护，享受事业单位工作人员的待遇。在编教师在入职后通常会签订一份为期五年的合同（实际操作中，通常只签订一次），这期间他们享有稳定的工作岗位和相应的福利。这些福利包括但不限于医疗保险、养老保险、住房公积金等。此外，他们还有机会参加培训，提升自身专业水平，为教育事业贡献更大的力量。

相比之下，非在编教师则被称为临聘人员或合同工。他们的合同通常较为灵活，期限较短，一般为一年一签。这些教师虽然也是教育事业的一部分，但他们的身份和权益与在编教师有所不同。他们可能不会享有与在编教师相同的福利待遇，如医疗保险和养老保险等，更多的是依靠自己的能力和努力去争取更好的工作条件。

非在编教师中，代课老师是一个常见的称呼。这些教师通常是学校临时聘用的，可能是因为某些教师请假、调岗或退休等原因临时填补空缺。代课老师的工作灵活性较高，但也意味着他们的工作稳定性较差，可能需要频繁地寻找新的工作机会。尽管如此，代课老师在教育领域发挥着不可或缺的作用，为学生提供了持续的教育服务。

值得注意的是，无论是哪种类型的教师，他们的工作都是教育事业的重要组成部分。通过提供高质量的教育服务，他们为学生的成长和发展做出了巨大贡献。虽然在待遇和工作稳定性方面存在差异，但每位教师都在为实现教育公平和提升教育质量而不懈努力。