黄梅兴华中等专业学校提供多种中专专业选择，其中不乏与酒店行业紧密相关的专业。以下是部分介绍：

酒店管理专业

培养目标：此专业旨在培养德才兼备的高素质技术技能人才，具备酒店服务与经营管理的基础知识和良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力。毕业生将能在现代酒店业或高端服务业担任一线服务和基层管理工作。

培养要求：重视学生综合素质提升，覆盖经济管理基础知识、酒店管理基本理论的学习。专业注重实践技能培养，包括酒店前台、餐厅、客房等多方面技能训练。

专业评价：黄梅兴华中等专业学校酒店管理专业受到好评，具备优秀的师资团队、实训设施以及实习安排。对于有意向报名该专业的学生，建议实地参观学校，体验专业实训室。

此外，学校还提供电子应用技术、机电一体化、模具设计与制造、数控技术、互联网UI设计、计算机动漫与游戏制作等多个中专专业选择，满足不同兴趣和职业发展的需求。