成人考试选择什么专业好，答案因人而异，需考虑个人兴趣、职业规划、市场需求及未来趋势。当前，信息技术、健康管理、金融经济、教育学、环境科学、法律、工程学及艺术与设计等领域展现出较好发展前景。

信息技术专业，涵盖计算机科学、软件工程等，掌握编程、数据分析及人工智能技能，这些在就业市场中深受追捧。

健康管理领域，涉及营养学、公共卫生、护理学等，帮助维护和促进健康，医疗保健行业需求广泛。

金融经济专业，如金融学、经济学、会计学等，培养财务分析能力，为金融行业职业打下基础。

教育学专业，涵盖教育学、心理学等，为成为教师或教育管理者做好准备，教育领域永恒热门。

环境科学专业，学习环境评估、管理及可持续解决方案，全球范围内需求巨大。

法律专业，覆盖商业法、刑法、国际法等，提供广泛的职业机会，如律师、法律顾问、法官等。

工程学专业，包含土木工程、机械工程、电子工程等，学习设计、建造与维护工程项目，应用于基础设施建设、制造业。

艺术与设计专业，涵盖平面设计、室内设计、电影制作等，创意产业中发展创意思维与审美能力，准备进入创意行业。

总之，在成人考试专业选择时，关键在于兴趣与职业目标，关注市场变化及行业趋势，做出最适合自己决策。无论选择哪个专业，持续学习与实践至关重要，有助于职场成功。