水电专业背景的公务员职位相对较少，但你仍能选择不限专业的岗位，然而这类职位数量有限，且竞争激烈。

公安系统多要求特定专业，大部分岗位针对公安类专业人才，少量职位接受计算机、法律等专业考生，不限专业的机会不多，且每年是否开放需看具体情况。

国家机关公务员职位中，公安系统可能只提供空警职位给非特定专业人员，但会设定年龄限制，具体条件需参照职位简章。与公安系统类似的职位包括各口岸检查站以及公安部的职位，边检岗位通常需要语言类专业背景，同时对英语水平有一定要求。

公安部职位通常要求硕士及以上学历，专业限制严格，主要集中在计算机、法律等学科。